山カフェ「アネテ・アニヴェール」の日々あれこれ。
明日から2月。

遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。

 

1月はお正月で活躍した胃を休めれるよう(?)

ポットパイスープは

「人参のポタージュ」でした。

この季節の人参は甘くて美味しいので◎

…しかし、

ブログをさぼってる間に1月は今日で終わってしまい…ました。

 

さて、明日からは

「クラムチャウダー(ニューイングランド風)」です。

いわゆる、クリームベースのチャウダーです。

 

ポットパイスープの中でも人気のスープです。

是非お越しください♪

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年末年始休業のお知らせ。

今年も一年多くのお客様にご来店頂きまして

ありがとうございました!

来年もよろしくお願い致します。

 

下記日程にて休業させて頂きます。

悪しからずご了承ください。

 

12月30日(金)〜1月6日(金)

 

1月7日(土)から通常営業させて頂きます!

良いお年をお迎えください!

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12月のスープ。

明日で11月も終わり。

すっかりご無沙汰しております。

 

写真は甘味に新しく仲間入りした

「りんごのマフィン」です。

 

生地にはレーズンとクルミを混ぜ込んで。

フレッシュなりんごをドーンと飾って焼き上げています。

 

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12月のスープは

「ハンバーグ入りビーフシチュー」となります。

是非お越しください。

 

因みに。

11月のスープは

「マンハッタン風クラムチャウダー(トマトベース)」です。

あと1日ですが・・・

こちらもよろしければ是非。

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10月。

秋の新作甘味メニュー。

「坊ちゃんかぼちゃのプリン」

 

ほっくりした坊ちゃんかぼちゃを使っているので、

まったり濃厚なプリンに仕上がっています。

 

自家製のキャラメルソースとシナモンがアクセントになっています◎

是非どうぞ♪

 

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今月のスープは

「新里芋と連島ごぼうのポタージュ」

です。

里芋とごぼうの優しい風味が広がります◎

 

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すっかり秋。

9月ももう半ばを過ぎ後半に差し掛かろうとしていますが、

あの夏の暑さは何だったのか…と思うほど、すっかり秋の空気。

 

頻繁にやってくる台風には困ったもんですが。

台風の通り道になっている地域の被害が少ないことを祈るばかりです。

 

 

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空気は秋。

味覚も秋。

 

と、いうことで今月のポットパイスープは秋味のスープです。

 

「さつまいもときのこのクリームスープ」

 

きのこの旨味とさつまいもの甘さが◎

 

少し涼しくなったからか、

ポットパイスープの存在を思い出してくださるお客様(?)も徐々に増え始めて

嬉しい限りです^^

ぜひ食べにいらして下さい。

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