今年もあと数時間ですね。
年末の1週間、山カフェのランチをお休みさせていただき、
サンドイッチとキッシュのプレートを食事メニューとして出させていただきました。
なかなか好評でしたので、
新年からのメニューに登場する…かも。
新メニューとなった際は、
こちらのブログでお知らせさせていただきます。
2012年を振り返ると、
1年目の新米カフェにとっては大変ありがたいことに雑誌やテレビの取材をしていただき、
そのおかげで、多くのお客さまに山カフェを知っていただくキッカケになりました。
厨房の奥でこもって作業することも多いので、
なかなか全てのお客さまのお顔を見ることはできませんでしたが、
それでもお帰りの際に「おいしかったわ!」と言っていただいているお声を聞くと嬉しく、
「よしっ!がんばろう。」と次への原動力となりました。
お越しいただいた多くの皆さま、本当にありがとうございました。
また来年も皆さまに喜んでいただけるよう、頑張ってまいりたいと思います。
皆さまが良いお年をお迎えくださいますように。