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山カフェ「アネテ・アニヴェール」の日々あれこれ。
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最近、また自転車生活を始めました。
適度な運動をして体力つけて夏を乗り切らねば!
とは思うものの、
熱風を身に纏いながら走るのはなかなかどーして大変です。
そんな暑さにもめげず、庭のレモンがたわわに実っています。
今年は豊作!
去年はレモンの収穫時期が分かっていなく、
木になったまま黄色くなってから収穫!…だと思い込んでいました。(柚子とかはそーですよね?)
それがどーやら違うらしく。
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去年は黄色くなってから収穫したら、
日焼けして黒いブツブツ?はあるは、香りは飛んでるは…で、
「ああ、このレモンの木は出来の悪い残念な木なんだ。」と勝手にレッテルを貼っていました。
レモンさん、すみません。私の無知のせいでした。
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適度な大きさ(スーパーとかで売られているくらい)になったら、グリーンのまま収穫だそう。
収穫してから黄色くなるのを待つのだそう!
そうかそうか。
今年はレモンの収穫がきちんと出来そうです。
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8月のスープは
「夏野菜のspicyカレースープ」です。
この夏の暑さはカレーで吹き飛ばしましょう♪
お待ちしております。
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※8月3日(日)は臨時休業とさせていただきます。
悪しからず御了承願います。
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