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2018.04.29 Sunday
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山カフェ「アネテ・アニヴェール」の日々あれこれ。
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朝は寒くて寒くて、
布団からなかなか出られなくて困ったもんです。
さて、もう11月も終わりにさしかかろうとしていますが、
今月のスープのご紹介をば。
「マンハッタン風クラムチャウダー」です。
通常のクリームベースではなく、トマトベースのスープなのであっさりしています。
是非、食べにいらしてください。
お待ちしております。
※写真のりんご。スコーンに使っています。
渋皮煮も底をついたので栗のスコーンに代わって「りんごとクルミ」のスコーンです。
シナモンも少し効かせています。
焼きあがりはシナモンとリンゴの良い香りが広がって、幸せな気持ちになります♪
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