山カフェ「アネテ・アニヴェール」の日々あれこれ。
マッシュルーム。

だんだんと日も長くなってきましたね。

春はもうすぐ。

 

3月のポットパイスープは

「牛窓産マッシュルームのポタージュ」です◎

 

ミツクラ農林のマッシュルームを沢山使っています。

仕込みの時の香りはそれはもう◎

 

ぜひ食べにいらして下さい!

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明日から2月。

遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。

 

1月はお正月で活躍した胃を休めれるよう(?)

ポットパイスープは

「人参のポタージュ」でした。

この季節の人参は甘くて美味しいので◎

…しかし、

ブログをさぼってる間に1月は今日で終わってしまい…ました。

 

さて、明日からは

「クラムチャウダー(ニューイングランド風)」です。

いわゆる、クリームベースのチャウダーです。

 

ポットパイスープの中でも人気のスープです。

是非お越しください♪

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年末年始休業のお知らせ。

今年も一年多くのお客様にご来店頂きまして

ありがとうございました!

来年もよろしくお願い致します。

 

下記日程にて休業させて頂きます。

悪しからずご了承ください。

 

12月30日(金)〜1月6日(金)

 

1月7日(土)から通常営業させて頂きます!

良いお年をお迎えください!

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12月のスープ。

明日で11月も終わり。

すっかりご無沙汰しております。

 

写真は甘味に新しく仲間入りした

「りんごのマフィン」です。

 

生地にはレーズンとクルミを混ぜ込んで。

フレッシュなりんごをドーンと飾って焼き上げています。

 

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12月のスープは

「ハンバーグ入りビーフシチュー」となります。

是非お越しください。

 

因みに。

11月のスープは

「マンハッタン風クラムチャウダー(トマトベース)」です。

あと1日ですが・・・

こちらもよろしければ是非。

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10月。

秋の新作甘味メニュー。

「坊ちゃんかぼちゃのプリン」

 

ほっくりした坊ちゃんかぼちゃを使っているので、

まったり濃厚なプリンに仕上がっています。

 

自家製のキャラメルソースとシナモンがアクセントになっています◎

是非どうぞ♪

 

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今月のスープは

「新里芋と連島ごぼうのポタージュ」

です。

里芋とごぼうの優しい風味が広がります◎

 

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